18 de abril de 2012

PÃO DE QUEIJO....HUMMM.....

Gente bom diaaaa.....hoje acordei ligada no 220V !!!
Hoje acordei muito inspirada e resolvi tentar fazer uma receita de pão de queijo que tava no pacote de polvilho azedo.Detalheee...eu nunca tinha feito pão de queijo,tinha medo de dar errado e perder os ingredientes.
Bobagem né...se eu não tentasse eu não ia saber que era tão fácil!!!
Ficou ótimo do jeitinho que eu imaginava estou tão orgulhosa de mim...kkkkk.....
Bem vamos a receita e as fotinhas!!

Pão de Queijo
*Ingredientes:
-1 kg de Polvilho Azedo;
-1 copo (200ml) de água;
-1 copo (200ml) de leite;
-1 copo(200ml) de óleo;
-8 ovos;
-1 colher de sopa de sal;
-300 gramas de queijo ralado (queijo meia cura mineiro ou queijo mussarela);

Modo de Preparo:
Numa vasilha misture o polvilho com o sal.
Ferva a água o leite e o óleo e despeje sobre o polvilho e escalde, mexendo até esfriar,começei mexendo com uma colher de pau,qdo esfriou mais passei a mexer com a mãos mesmo até esfriar.
Coloque os ovos e sove bem a massa.
Continue sovando e coloque o queijo ralado.
Sove novamente até o queijo penetrar na massa.
Unte as mãos levemente com óleo e enrole os pães de queijo no tamanho desejado.
Leve para assar em forno 180C° por aproximadamente 30 minutos até que fiquem dourados.

Dica:Após assados recheie com,linguiça calabresa já frita,frango desfiado,presunto,mussarela,goiaba etc.
Eu fiz o tradicional mesmo.



Espero que gostem!!
Abraços Keli!!!

..................................................................


6 comentários:

  1. Amo pão de queijo,quando faço compro aquela pacotinho pronto,só mistura ovo e leite9que vergonha,rsrsr...).
    Beijim,Lú!!!

    ResponderExcluir
  2. Amiga q delicia.
    Adoro, ontem meu amigo fez
    foi biscoito frito.
    Comi até...
    bjs

    ResponderExcluir
  3. Oi quelida este pãozinho é paixão da filha, mas que anda com alergia alimentar, tirou leito, ovos e queijo..." morro de pena"
    Nós mineiras sabemos o quanto isto faz parte do nosso dia-a-dia!
    adorei e receita
    Boa quarta
    beijos coloridos!

    ResponderExcluir
  4. Hi there
    PÃO DE QUEIJO....HUMMM.....
    Beautiful choice! Awesome article and straight to the point. I definitely believe what you stated!

    ResponderExcluir
  5. Hmmmm, fiquei com água na boca kk Adorei seu blog, realmente muito incrível, tem tudo para fazer o maior sucesso; Já estou seguindo, segue o meu também?
    www.espacegirl.blogspot.com

    ResponderExcluir
  6. Saudades minha quelida.
    Obrigada pela visita pena que não ficou para um café!
    Passando para desejar
    BOA quinta feira! ♥
    ♥ Beijos coloridos!

    ResponderExcluir

Volte sempre em meu cantinho!
Você sempre será bem vindo(a)!!!
Deixe seu comentário,obrigada pelo carinho,abraços Keli.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Recados de Blogs

Mensagem do coração e selinhos!




Meu primeiro selinho,lindo!






Pesquisar este blog